《本草图经》记载它“煮浓汁服,主鱼蟹之毒。”芦苇既是菜肴中佳晶,又能治热血口渴、淋病。《王揪药解》说它能“清肺止渴,利水通淋。”《本草纲目》记载它能“解诸肉毒”。芦茎、芦根更是中医**温病的要药,李庄子千须菜,能清热生津,除烦止呕,千须菜,古代十四种药物书籍上都有详尽记载。颇为**的“千金苇”茎,现在已**海外。现代药理证实,芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D——葡萄糖、D——半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种,因而受到医、药学界的重视。芦苇又是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优良牧草,饲用价值高。
红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆)是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本**水果。原产于中国,南北均有**资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间,古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部*十六卷,草之五,千须菜种植,明确记载:燕京野果名红姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。捣计服治黄病(即黄胆性肝炎)多效,治上气咳嗽风热,明目,付小儿内辟等多种疾病。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
芦苇是保护湿地环境和**动物的重要物种,许多种鸟类栖息在芦苇丛中。 芦苇图册
芦苇杆含有纤维素,可以用来造纸和人造纤维。中国从古代就用芦苇编制“苇席”铺炕、盖房或搭建临时建筑。古代各国都有用芦苇的空茎制造的乐器——芦笛,白洋淀水生植物千须菜,芦苇茎内的薄膜做笛子的笛膜使用。芦苇穗可以作扫帚,花絮可以充填枕头。芦苇的根是一种中药——芦根,性寒,味甘,功能是清胃火、除肺热,主治热病烦渴、胃热呕吐、肺痈等症。